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FLAN AUX TOMATES SECHEES 18 mai, 2009

Classé dans : ENTREES,MISES EN BOUCHE — lacuisinededom @ 20:25

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- 1 jaune d’oeuf ; 10 cl de crème liquide ; un peu de sel ; poivre ; 1 c.c. de parmesan râpé ; 3 à 4 tomates séchées ; 2 c.c. de thym

Préchauffez le four à 180°

Dans un bol battre le jaune avec la crème et l’assaisonnement. Rajoutez le parmesan et le thym. Bien mélangez.

Coupez en petits dés les tomates. Les placez dans un plat individuel allant au four, recouvrir de l’appareil et enfournez environ un bon quart d’heure.

Servir tiède. C’est un bonheur.

 

1 Commentaire

  1.  
    Doria
    Doria écrit:

    Ce flan au tomates séchées est très parfumé !!! Que de bons ingrédients tu as mis et cela doit être bien savoureux !
    Bisous, Doria

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